Les différents jambons ibériques

2023-10-21T11:34:19+02:00

Le jambon ibérique est une véritable institution en Espagne. Sa saveur riche et son goût unique en font un mets très apprécié des amateurs de charcuterie. Mais saviez-vous qu'il existe différents types de jambons ibériques ? Dans cet article, nous vous présentons les principales variétés de jambon ibérique. [...]

Les différents jambons ibériques2023-10-21T11:34:19+02:00

Qu’est-ce que le Pata Negra?

2023-10-21T11:31:37+02:00

Le Pata Negra est un jambon espagnol réputé pour sa qualité exceptionnelle et son goût unique. Il est produit à partir de porcs élevés en liberté dans les régions montagneuses d'Espagne, principalement en Andalousie et en Estrémadure. Ces porcs, connus sous le nom de porcs ibériques, se nourrissent [...]

Qu’est-ce que le Pata Negra?2023-10-21T11:31:37+02:00

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