PRODUITS RARES & METS D’EXCEPTION

goutez l’excellence

Notre boutique de charcuterie fine à Castries vous propose une sélection exceptionnelle de jambons ibériques Bellota, de saucissons artisanaux et d’autres produits d’exception. Des saveurs authentiques et un savoir-faire traditionnel ! Un véritable temple dédié aux épicuriens.

Spécialistes dénicheurs

Chez Les Planches de Bacchus, nous sommes passionnés et épicuriens dans l’âme. A la recherche de produits rares et exceptionnels, dans l’univers de la charcuterie, nous vous proposons :

Une Cave à Jambon, Des produits d’exception, Des charcuteries fines & Des planches gourmandes

Notre boutique vous propose une vaste gamme de charcuteries fines sélectionnées avec soin auprès des meilleurs producteurs. Des jambons ibériques aux saucissons artisanaux, en passant par les pâtés aux truffes, vous trouverez forcément votre bonheur. Des produits authentiques pour des moments de pure gourmandise.

Charcuterie fine à Castries
Charcuterie fine à Castries

Retrait des commandes sous 24h

paiement en ligne sécurisé

100% produits d’exception

SUBLIMEZ vos événements !

À votre service pour tous vos événements, tant privés que professionnels ! Nous élaborons des planches sur mesure, selon vos envies….

Nous vous proposons également nos prestations « Animations », où notre maître coupeur vous initiera aux délicats secrets de la dégustation et du tranchage de jambons d’exception.

Charcuterie fine à Castries

Notre cave à jambon

Jambon ibérique, Bellota, Serrano, Corse…
Découvrez notre sélection de jambons affinés.
Un délice pour les amateurs de saveurs intenses.

Charcuterie fine à Castries

Notre charcuterie fine

La Charcuterie fine, notre passion!
Des produits sélectionnés avec soin, des saveurs authentiques pour les palais exigeants…Un voyage gustatif inoubliable.

Charcuterie fine à Castries

Nos produits d’exception

À la recherche de produits d’exception ?
Notre boutique vous propose une sélection unique de caviars, truffes, produits de la mer et autres délices!

nos atouts

  • Sourcing
  • Expertise métier
  • conseils
  • service sur mesure
  • traçabilité produits

nous permettent de vous proposer des produits exceptionnels et des saveurs uniques.

Nos valeurs

  • la passion des produits
  • l’histoire des producteurs
  • l’identité territoriale des zones de production
  • le respect du bien-être animal


sont autant d’engagements qui nous animent au quotidien.

Notre boutique

Nos planches et plateaux sont préparés le jour du retrait.
Nos produits sont coupés au couteau ou à la trancheuse manuelle, pour ne pas altérer les saveurs.

Les Planches de Bacchus
8, Avenue de Montpellier
34160 Castries

Ce qu’ils pensent de nous…

  • Excellents produit prix correct un vrai plaisir jolie présentation et accueil très agréable je recommande cette boutique

    deletraz sandrine Avatar deletraz sandrine
    5 décembre 2024

    J'ai eu le plaisir de manger avec mes amis une sublime planche !! J'ai laissé libre choix des produits et c'était tout simplement un régal. Je recommande vivement

    Benjamin Pla Avatar Benjamin Pla
    28 novembre 2024

    Tout est réuni, le sourire, le conseil, la qualité et la diversité des produits, la finesse de certains qui nous étaient inconnus. Un vrai régal. A tester et adopter sans modération.

    Chantal CASTELLINO Avatar Chantal CASTELLINO
    19 novembre 2024
  • Je recommande fortement, les produits sont exceptionnels. C’est un vrai régal, quand on essaie une fois nous sommes obligés de revenir. Concept et vendeur au top ! Mes filles se régalent avec le saucisson à la truffe et se déplace exprès pour ça. Tout est bon ! Vous avez conquis toute la famille et nous serons des clients fidèles

    Hélène j Avatar Hélène j
    19 septembre 2024

    Une très belle expérience ! Tout le monde s'est régalé, les adultes comme les ados. Les quantités sont généreuses et les produits d'exception. N'hésitez pas, une planche de Baccus + un apéro + des bons amis = la garantie d'un chouette moment !

    Nelly BRAISSAND Avatar Nelly BRAISSAND
    19 décembre 2023

    Une présentation à la hauteur des saveurs qui accompagnent le plaisir de déguster ces planches authentiques et originales.

    Didier Teresak Avatar Didier Teresak
    19 décembre 2023
  • Les planches de Bacchus sont faites par le chef Olivier, de supers produits frais très bien présentés et savoureux ! Si vous cherchez l'exception vous êtes à la bonne adresse !

    Jacques Diaz Avatar Jacques Diaz
    19 décembre 2023

    Des planches aussi impressionnantes que délicieuses, je recommande les yeux fermés pour tous types d’événements, c’est l’idéal !

    Jeanne Minard Avatar Jeanne Minard
    19 décembre 2023

    Planche excellente et produits d’exceptions

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    Alex Gout Avatar Alex Gout
    19 décembre 2023
  • Excellent ! Je recommande fortement !

    Boudon Gaetan Avatar Boudon Gaetan
    19 décembre 2023

    Excellent, service top avec un accueil souriant et chaleureux. Produits de la région très bons que nous avons beaucoup appréciés. Je recommande 👍🏻🤩

    Annie PERU Avatar Annie PERU
    19 décembre 2023

    Merci pour cette dégustation ! Notre planche de charcuterie commandée pour l’apéro était un délice . Que des produits de qualité !! Le chef Olivier a été de très bons conseils . Qualité prix top !!! Nous recommanderons très vite .

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    Lo’ Avatar Lo’
    19 décembre 2023
  • Des produits de grande qualité qui ont agréablement surpris les papilles de nos invités . Une planche magnifique pour un apéritif dînatoire. Cela correspondait parfaitement à ma commande . Je recommande fortement !

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    Lisreen Avatar Lisreen
    19 décembre 2023

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