Assiette Gourmet Mangalica

15.00

L’exception, tranchée au couteau!

Assiette de 90g environ de produits d’exception, à déguster tout simplement…

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Description

La race Mangalica est apparentée génétiquement avec celle du porc méditerranéen, tronc auquel appartient le porc ibérique.

L’alimentation du Mangalica est constituée de maïs, de blé et de pâturage.

Le jambon Mangalica possède une saveur aromatique délicate avec des nuances de fruits secs. Sa graisse est très fine. Il est considéré comme un véritable delicatessen par les plus exigeants gourmets.

Informations complémentaires

Poids 90 g

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