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Crême parmesan à la Truffe – Balme
13.50
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Effiloché de canard – Maison Argaud
13.50
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Gésiers de canard confits – Maison Barthouil
13.50
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4 terrines – Maison Argaud
14.00
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Tripous aveyronnais – Maison Conquet
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Vinaigre balsamique blanc – Maison Marc
14.00
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Confit de porc fermier – Maison Argaud
14.50
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Pieds de porc – Maison Conquet
14.50
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Axoa de canard – Maison Argaud
15.00
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Bolognaise de poulpe aux olives – The Marcel
15.00
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Stock épuisé
Axoa de veau – Maison Argaud
15.00
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Aiguillettes de canard confites – Maison Argaud
15.50
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