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L’élégance du Pays Basque dans votre assiette ! Élaboré avec soin au cœur du Pays Basque, ce "Caviar d’aubergine à la truffe" associe la douceur des aubergines rôties, une touche subtile de tomate et le parfum raffiné de la truffe de la Saint Jean. Une création artisanale qui promet de séduire tous les palais. Tartinez-le généreusement sur du pain frais ou accompagnez-le de gressins pour un apéritif délicieusement sophistiqué. Déjà incontournable, ce caviar d’aubergine est le nouvel essentiel de vos moments gourmands.!
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Une délicatesse incontournable ! Laissez-vous séduire par ce "Caviar d’artichaut à la truffe", mêlant la douceur des cœurs d’artichauts légèrement citronnés et le parfum raffiné de la truffe de la Saint Jean. Avec sa texture généreuse et ses morceaux fondants, cette création artisanale, préparée avec passion au cœur du Pays Basque, est une invitation à la gourmandise. À savourer tout au long de l’année, il deviendra rapidement l’incontournable de vos apéritifs truffés.
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Houmous à la truffe : l’incontournable des apéritifs raffinés ! Redécouvrez l’authenticité du houmous dans une version revisitée et élégante, élaborée avec soin dans un petit village du Pays Basque. Cette crème de pois chiches onctueuse, relevée de notes fraîches de citron et d’une pointe de cumin, s’harmonise à merveille avec l’arôme naturel et délicat de la truffe de la Saint Jean. Idéal à tartiner sur un blini ou à partager lors de vos moments gourmands, ce best-seller de l’apéritif promet une expérience addictive et inoubliable.
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Pesto basilico ou pesto de basilic! Véritable Pesto de basilic de Ligurie préparé selon la recette traditionnelle avec 30% de basilic et du parmesan reggiano DOP.Depuis plus de 35 ans, Gina & Léo parcourent les terroirs d'Italie pour y dénicher la fine fleur de la gastronomie familiale, de petites productions, souvent confidentielles, de grande qualité.Gina & Leo, c'est donc un label, un sceau de confiance. La composition des produits sélectionnés est particulièrement saine, son mode de production est artisanal et représente l'identité d'un terroir.
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Capperi, les câpres au vinaigre italiens! Ces savoureuses petites câpres conservées au vinaigre de vin sont les bourgeons du câprier. Incontournable de la cuisiné du sud de l'Italie pour condimenter de nombreuses recettes notamment à base de poissons.Depuis plus de 35 ans, Gina & Léo parcourent les terroirs d'Italie pour y dénicher la fine fleur de la gastronomie familiale, de petites productions, souvent confidentielles, de grande qualité.Gina & Leo, c'est donc un label, un sceau de confiance. La composition des produits sélectionnés est particulièrement saine, son mode de production est artisanal et représente l'identité d'un terroir.
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Antipasto di verdure, l'Italie dans vos assiettes! Mélange de légumes, tomates séchées, artichauts, poivrons, olives Bella di Cerignola et oignons borettane conservés à l'huile dans un pot de 280g. Une sélection Gina & Leo !Depuis plus de 35 ans, Gina & Léo parcourent les terroirs d'Italie pour y dénicher la fine fleur de la gastronomie familiale, de petites productions, souvent confidentielles, de grande qualité.Gina & Leo, c'est donc un label, un sceau de confiance. La composition des produits sélectionnés est particulièrement saine, son mode de production est artisanal et représente l'identité d'un terroir.
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L’authenticité du Sud dans votre assiette ! Inspirée des traditions culinaires du Sud de la France, la Rouille de Poissons au Piment des Cévennes met à l’honneur les saveurs méditerranéennes. Élaborée à partir de poissons locaux, principalement du Muge doré, cette recette révèle un goût délicat et raffiné. Ce poisson côtier est soigneusement sélectionné et acheté dès son débarquement à la criée de Sète, quelques heures seulement après sa pêche. Parfaitement équilibrée et subtilement relevée grâce à un piment IGP des Cévennes, cette rouille est idéale pour sublimer vos tartines de pain frais ou pour accompagner des croûtons dans une soupe de poissons. Avec Méditerranée Sauvage, découvrez une gastronomie authentique, respectueuse des ressources marines et du savoir-faire artisanal. Plus qu’un simple condiment, notre rouille incarne un engagement : celui d’une pêche durable et d’une cuisine pleine de caractère.
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Une Spécialité Prestige de la Maison Borde ! Les cèpes au vinaigre de la gamme Prestige sont une véritable spécialité de la Maison Borde. Rigoureusement sélectionnés pour leur qualité exceptionnelle, ces cèpes sont préparés dans un vinaigre fin, qui exalte leur saveur boisée et délicate tout en apportant une touche d’acidité parfaitement équilibrée. Chaque bouchée est une invitation à savourer l'authenticité du champignon dans sa plus belle expression.