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Caviar d’aubergine à la Truffe – Balme
7.50
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Terrine de Porc noir de Bigorre – Maison Argaud
7.50
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Terrine de chevreuil Grand Veneur- Maison Barthouil
7.50
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Cocktail d’olives – Bellota Bellota
7.50
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La sauce aux morilles – Castaing
8.00
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Rillettes de maquereaux au citron de Menton – Méditerranée Sauvage
8.00
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Rillettes de maquereaux au sel d’Aigues-Mortes – Méditerranée Sauvage
8.00
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Gelée de piment d’Espelette – Agour
8.50
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Rillettes d’oie – Maison Argaud
8.50
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Crème d’olives noires – Bellota Bellota
8.50
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Terrine ibérique – La Jabuguena
8.50
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Chutney de poulpe à la poire et figue noire – Méditerranée Sauvage
8.50
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