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Pâté à l'ail rose Lautrec, produit 100% tarnais ! La maison Millas fabrique ce pâté avec de l'ail de leur département : l'ail rose de Lautrec (Label rouge). Ils décortiquent les gousses à la main, les hachent puis les incorporent dans leurs pâtés. Cet ail donne vraiment un goût naturel et savoureux à ce pâté. D'autant plus que celui-ci est fabriqué avec de la viande de porc Apalhat, du sel et du poivre (il ne contient pas de pain, pas d'œuf et pas de lactose). Le pâté à l'ail rose de Lautrec est le compagnons idéal de toutes les occasions : repas, apéritif entre amis, pique-nique. Vous trouverez toujours une occasion pour le déguster et le savourer.
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Stock épuiséLe jambonneau, préparé selon une recette ancestrale ! La maison Millas a souhaité fabriquer un jambonneau avec des ingrédients sains. Celui-ci contient du jarret de porc, du sel, du poivre de Sarawak et du laurier. Nous le cuisons ensuite pendant de nombreuses heures. La qualité des produits mêlée à leur savoir-faire font que ce jambonneau est savoureux et unique. Nous vous conseillons de déguster notre jambonneau en entrée accompagné de quelques cornichons, tout simplement!
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La véritable saucisse fraîche confite ! Cette saucisse fraiche confite est préparée à partir de viande de porcs élevés sur de la paille par trois éleveurs du Tarn et de l'Aveyron. Ces porcs sont nourris avec des céréales garantis sans OGM pendant une période d'engraissement plus longue que pour des porcs standard. La saucisse est ensuite confite dans de la graisse de porc pendant plusieurs heures avant d'être mise en conserve. La saucisse fraiche confite peut se déguster à tout moment et plus particulièrement lorsque l'on a envie de bien manger sans trop d'effort. Elle peut se manger froide ou réchauffée.
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Ail Doux et savoureux ! Laissez-vous tenter par l'ail doux Bornibus et voyagez au cœur des saveurs espagnoles. Ces gousses, tendres et croquantes, sont marinées pour vous offrir une douceur incomparable. Imaginez les déguster à l'apéritif, accompagnées d'olives, ou les incorporer à vos salades et plats pour une touche méditerranéenne authentique. Plus digeste que l'ail frais, c'est le secret d'une cuisine savoureuse et légère.
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L’Authentique Spécialité Basque ! L’axoa de veau est un plat traditionnel du Pays Basque qui se prononce « Achoa ». Il est préparé à base de viande de veau élevé sous la mère grossièrement coupée et mélangée à des poivrons rouges et verts, des oignons, et assaisonné d’une pointe de piment d’Espelette pour relever la recette. C’est un plat qui se déguste en toute occasion, régulièrement servi en plat du jour dans les restaurants régionaux.