Fritons de canard – Maison Barthouil
| Poids | 190 g |
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L’Essence du Terroir dans Chaque Bouchée
Les fritons de canard sont un pur produit de la culture paysanne, où chaque étape de préparation est un hommage aux traditions ancestrales. Lors de la cuisson des confit de canard, de petits morceaux de viande et de peau se détachent et tombent délicatement au fond de la marmite.
Une fois bien grillés et dorés, ces morceaux sont assaisonnés avec soin, créant une texture croquante et une saveur intense. Rustiques et corsés, les fritons de canard offrent un goût typé et authentique, parfait pour les amateurs de produits savoureux.
Dégustés à l’apéritif, sur une tartine de pain de campagne ou simplement en accompagnement, ces fritons sont un véritable régal rustique et délicieux, gorgé de toute l’âme du Sud-Ouest.
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Conseil de dégustation :
A partager sur des tranches de pain de campagne.
Idée gourmande : faites dorer vos toasts garnis sous le grill du four
Quantité par personne :40gr par personne pour un apéritif
Composition :
Ingrédients : Gras et maigre de canard Picaillon, sel, poivre, ail, piment de Cayenne
Valeurs nutritionnelles : Matières grasses : 29g, dont acides gras saturés : 11.1g, Glucides : 0.3g, dont sucres : 0.2g, Protéines : 19.2g, Sel : 2.3g
Origine : Landes, Pyrénées Atlantiques
Conseils de conservation :
A consommer de préférence avant la date indiquée sur le bocal.
A conserver dans un endroit frais et sec, se bonifie dans le temps.
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