Fleurs de Câpres – Bellota Bellota
| Poids | 240 g |
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Une Délicatesse Andalousienne à Découvrir !
Les fleurs de câpres, issues du câprier, sont une spécialité rare et savoureuse, traditionnellement consommée dans certaines villes d’Andalousie. Contrairement aux câpres classiques, elles se distinguent par leur forme ovale élégante, prolongée d’une fine queue, qui leur confère une présentation originale et raffinée.
Leur goût subtil, légèrement acidulé et délicatement salin, en fait une bouchée d’exception à déguster en toute simplicité.
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Conseil de dégustation :
- À l’apéritif : À picorer à la main, telles quelles, pour une expérience authentique et gourmande.
- En accompagnement : Subliment une assiette de charcuterie, un plateau de fromages ou des tapas méditerranéennes.
- En salade : Apportent une touche originale et croquante aux salades composées, notamment avec des tomates, du poisson ou des herbes fraîches.
- En garniture : Idéales pour décorer et parfumer vos plats de viandes, de poissons ou même vos bruschettas.
Une spécialité à découvrir, qui surprendra par sa finesse et son goût unique !
Composition :
Ingrédients : Alcaparrones (65%), sel, eau, exhausteur de goût : E621, E631, E627, acidifiant : E330, E260, antioxydant : E300
Valeurs nutritionnelles : Energie 18,32 kcal, Matières grasses <0,5g, Glucides 3,4g dont sucres 2,8g, Protéines 1,2g, Sel 2,87g
Origine : Espagne
Conseils de conservation :
A conserver à température ambiante avant ouverture.
