Axoa de veau – Maison Argaud
| Poids | 370 g |
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L’Authentique Spécialité Basque !
L’axoa de veau est un plat traditionnel du Pays Basque qui se prononce « Achoa ».
Il est préparé à base de viande de veau élevé sous la mère grossièrement coupée et mélangée à des poivrons rouges et verts, des oignons, et assaisonné d’une pointe de piment d’Espelette pour relever la recette. C’est un plat qui se déguste en toute occasion, régulièrement servi en plat du jour dans les restaurants régionaux.
15.00 € TTC
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Conseil de dégustation :
Ouvrir le bocal et réchauffer à feu doux l’axoa dans une casserole ou un faitout. Le servir en accompagnement de pâtes fraiches, de pommes de terre à la vapeur ou d’un riz blanc.
Composition :
Ingrédients : Viande de veau (origine France) • poivrons rouges et verts • oignons • piment d’Espelette • sel • poivre • sans gluten ni additifs.
Valeurs nutritionnelles : Énergie: 495 kJ / 118,2 kcal • matières grasses: 6 g dont acides gras saturés: 2,8 g • glucides 1,4 g dont sucres: 0,7 g • protéines: 14,8 g • sel: 0,8 g
Origine : France
Conseils de conservation :
Avant ouverture : Conserver dans un endroit frais et sec.
Après ouverture : À garder au réfrigérateur et à consommer sous 3 jours.
